: Descubre los secretos de la cocina catalana con este completo libro de Josep Lladonosa i Giró. Aprende a preparar platos tradicionales y deliciosas recetas de la gastronomía catalana. Con 720 páginas llenas de información y consejos, este libro es una guía imprescindible para los amantes de la cocina y la cultura catalana. Publicado por Ediciones Península en 2001, es una joya para cualquier biblioteca culinaria. EAN: 9788483073469 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El gran libro de la cocina catalana Autor: Josep Lladonosa i Giró Editorial: Ediciones Península Idioma: es Páginas: 720 Formato: tapa blanda