"Con este libro puedes comenzar a cultivar de una forma sencilla y natural convirtiâendote en un pequeäno agricultor. Siguiendo los criterios bâasicos del cultivo ecolâogico obtendrâas alimentos frescos, disfrutarâas de un espacio agradable con hortalizas, frutas y plantas de jardâin. Aprenderâas a planificar tu huerto, adecuar el espacio, preparar la tierra, organizar la plantaciâon, conocer las necesidades de las plantas y aplicar mâetodos 100 % naturales para controlar su estado de salud. El huerto ecolâogico es un espacio donde la naturaleza es la protagonista: la tierra, las plantas, los animales que allâi viven, los que estâan de paso, el entorno y sus condicionantes de luz, temperatura y humedad. Poco a poco el espacio que adecuamos y empezamos a cultivar adquiere una entidad superior, diversa, compleja y vital, serâa como un pequeäno ecosistema que podremos contemplar, estudiar, disfrutar y que nos proporcionarâa unos alimentos sanos y naturales. Un espacio agradable que nos permite hacer un poco de ejercicio fâisico y gratificante, donde la temperatura se suaviza, el aire estâa mâas oxigenado con una humedad moderada debido a la transpiraciâon de las plantas; la salud en toda su plenitud de bienestar fâisico, psâiquico y social."