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El jamón - H. Kliczkowski
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Autor: H. Kliczkowski
Editorial: KONEMANN
ISBN: 9788489439108
Encuadernación: tapa blanda
Idioma: es-ES
Peso: 350
Envío: Otros
Este libro explora el mundo del jamón, un manjar apreciado por su sabor y tradición. Descubre los secretos detrás de su elaboración, desde la selección de la materia prima hasta el proceso de curación. Aprende sobre las diferentes denominaciones de origen, las mejores regiones productoras y consejos para cortar y conservar esta exquisitez. Sumérgete en la historia y los mitos que rodean al jamón, y conviértete en un experto en este producto emblemático de la gastronomía española.
Spagna (Madrid)
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