Descubre los secretos para preparar la barbacoa perfecta con este libro de cocina. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes, marinar carnes y verduras, y dominar las técnicas de cocción a la parrilla. Desde recetas clásicas hasta creaciones innovadoras, este libro te guiará para convertirte en un experto parrillero y sorprender a tus invitados con deliciosos platos a la barbacoa.