: El libro rojo de la hostelería es una guía de suministradores para negocios de hostelería. Ofrece una selección de 5.637 proveedores para facilitar las compras y asegurar el éxito en la gestión del negocio. Publicado por Aguilar, esta guía es una herramienta esencial para profesionales del sector. EAN: 9788403596306 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: El libro rojo de la hostelería Autor: Varios Idioma: es Páginas: 426 Formato: tapa dura