El libro de las verduras- 9788420663227

Descubre la riqueza de la cocina vegetariana con 'El libro de las verduras' de Inés Ortega. Este libro, publicado por Alianza Editorial en 1992, es una guía completa para preparar platos deliciosos y nutritivos a base de verduras. Con 160 páginas llenas de recetas prácticas y consejos útiles, es ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina vegetariana. Aprende a sacar el máximo provecho de cada verdura y sorprende a tus familiares y amigos con platos llenos de sabor y color.