El puchero de las monjas - Sor María Isabel Lora

Autor: Sor María Isabel Lora

Edición: 9ª

Editorial: Ediciones Martínez Roca

ISBN: 9788427025080

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Peso: 600

Envío: Otros

El puchero de las monjas es un recetario de cocina tradicional española, escrito por Sor María Isabel Lora, monja dominica. Este libro ofrece una gran variedad de recetas fáciles de hacer, perfectas tanto para un menú individual como para una comida familiar. Descubre los secretos de la gastronomía monacal y aprende a preparar deliciosos platos como garbanzos en su punto, lentejas tiernas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, cremas de verduras, caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces y nutritivos purés.