Elaboración casera de cerveza- 9788420010038

: Este libro, escrito por Wolfgang Vogel, es una guía completa para aquellos interesados en la elaboración casera de cerveza. Dirigido tanto a principiantes como a cerveceros experimentados, ofrece soluciones a problemas comunes y sirve como un compendio de conocimientos prácticos. Se enfoca en métodos accesibles, evitando técnicas que requieran equipos industriales costosos. Explica de manera sencilla los procesos químicos y técnicos, facilitando la comprensión sin necesidad de conocimientos especializados previos. Incluye recetas, consejos para corregir defectos y un índice alfabético para una fácil consulta. EAN: 9788420010038 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Elaboración casera de cerveza Autor: Wolfgang Vogel Editorial: Editorial Acribia, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 146 Formato: tapa blanda