Este libro de cocina, titulado 'Elige Tu Menú-Cocina Dietética', es una amplia colección con más de 2000 recetas comprobadas por autores de prestigio reconocido en el ámbito culinario. Todas las recetas están profusamente ilustradas y explicadas paso a paso. El libro tiene 143 páginas y fue publicado en 1993 por Círculo de Lectores.