Sumérgete en el fascinante mundo del vino con esta completa enciclopedia. Descubre la historia, las variedades de uva, los procesos de producción y las regiones vinícolas más importantes del mundo. Con más de 800 fotografías, esta obra te guiará a través de viñedos, bodegas y etiquetas, desde los exóticos sabores del Medio Oriente hasta las innovaciones de California. Ideal tanto para aficionados como para expertos, esta enciclopedia es una fuente de conocimiento imprescindible para apreciar y disfrutar el vino en toda su complejidad.