ESTIMACION DE LA VIDA UTIL SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS - HOUGH, GUILLERMO Y FISZMAN, SUSANA

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BUEN ESTADO

Autor: HOUGH, GUILLERMO Y FISZMAN, SUSANA

Editorial: PROGRAMA CYTED

Año: 2005

ISBN: 84-96023-33-8

Idioma: CASTELLANO

Peso: 1 KG


Autor/es: HOUGH, GUILLERMO Y FISZMAN, SUSANA. ED. PROGRAMA CYTED (2005, TAPA BLANDA, BUEN ESTADO. ISBN: 84-96023-33-8
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Da 07/02/2017
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