Descubre el delicioso mundo del foie gras con este libro de recetas de Cocina Ideal. Aprende a preparar 30 entrantes exquisitos, con instrucciones detalladas sobre los tiempos de maceración, preparación, cocción y reposo. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan sorprender a sus invitados con platos sofisticados y llenos de sabor.