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Este libro, titulado 'Fundamentos de Alimentação, Nutrição e Dietética', es una guía esencial sobre los principios de la alimentación, la nutrición y la dietética. Escrito por João Breda y publicado por Mar da Palavra, esta edición en portugués ofrece una visión completa de los fundamentos necesarios para comprender y aplicar los conceptos clave en estos campos. Con 160 páginas, este libro de bolsillo es una valiosa herramienta tanto para estudiantes como para profesionales de la salud.
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