: Este libro, titulado 'Gallegos a la carta', es una obra de Javier González Méndez que explora la cocina gallega. Publicado en 1995 por Vivir Galicia, cuenta con 111 páginas e incluye fotografías en blanco y negro. Es una colección que ofrece una visión de la cultura culinaria de Galicia. EAN: 9788492045518 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Gallegos a la carta Autor: Javier González Méndez Idioma: es-ES Páginas: 111