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Este libro, titulado 'Gargantua I Pantagruel. La Cuina De Ponent', es una obra de Ernest González García. Publicado por Àmbit Serveis, el libro está escrito en catalán y consta de 80 páginas. Se presenta en formato de tapa blanda y ofrece una exploración de la cocina de Ponent a través de la lente de los personajes de Gargantua y Pantagruel.
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