Este libro es una guía de la gastronomía de Castilla y León, una región de España con una rica tradición culinaria. Explora los platos típicos, los ingredientes locales y las costumbres gastronómicas de la región. Con recetas y descripciones detalladas, este libro es perfecto para los amantes de la cocina española y aquellos que deseen descubrir los sabores auténticos de Castilla y León.