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Descubre en este libro una variedad de recetas deliciosas y creativas para cocinar aves. Desde platos clásicos hasta innovaciones culinarias, este libro te guiará paso a paso para preparar comidas inolvidables con pollo, pavo, pato y otras aves. Ideal para chefs aficionados y expertos que buscan inspiración y nuevas ideas para sorprender a sus invitados.
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