Este libro, titulado 'Gestión de Empresas de Turismo y Ocio: El Arte de Provocar la Satisfacción', ofrece una visión detallada sobre la administración y gestión dentro del sector turístico y de ocio. Escrito por Josep-Francesc Valls y publicado por Gestión 2000 en 2000, el libro aborda estrategias para alcanzar la satisfacción del cliente en este ámbito. Con 224 páginas, es una obra de referencia tanto para profesionales como para estudiantes del sector turístico.