Descubre el arte de las guarniciones creativas con este libro de June Budgen. Aprende a realzar tus platos con presentaciones originales y deliciosas. Este libro te guiará a través de diversas técnicas y recetas para transformar ingredientes sencillos en verdaderas obras de arte culinario. Ideal para chefs aficionados y profesionales que buscan añadir un toque especial a sus creaciones.