Antona. 1997. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2(460.28)(091)) 31 cm. 147 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Ilustraciones, Miguel Ángel Serrano, Matías Montarcé Álvarez. Vinos. Castilla-La Mancha. Historia . ISBN: 8492335300