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Descubre cómo controlar tu índice glucémico con este libro de recetas adaptadas a las costumbres culinarias francesas. Los autores, especialistas en bionutrición, explican los principios de esta dieta para adelgazar, destacando la importancia de los alimentos con bajo índice glucémico. Aprende a preparar desayunos, sándwiches, platos combinados, sopas, meriendas infantiles y postres saludables. Disfruta de recetas como el parmentier de batata, las lasañas de queso de cabra y el bizcocho de chocolate, todas diseñadas para saciarte sin aumentar de peso.
Spagna (Madrid)
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