Introducción a las Actividades Hoteleras- 9788428327909

: Introducción a las actividades hoteleras es un texto que ayuda a presentes y futuros profesionales de la hostelería a entender los aspectos de organización y funcionamiento de los establecimientos de alojamiento. Se tratan la organización y las responsabilidades de todos los departamentos de todos los establecimientos hoteleros. Este libro es una guía esencial para aquellos que buscan una carrera en la industria hotelera, ofreciendo una visión completa de las operaciones y la gestión hotelera. EAN: 9788428327909 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Introducción a las Actividades Hoteleras Autor: Suzanne Stewart Weissinger Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES Páginas: 200 Formato: tapa blanda