Uve. 1982. Higiene de la alimentación. Dietética. Enciclopedias. (613.2(031)) 27 cm. 4 v. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección dirigida por Ramón Sánchez-Ocaña. Enciclopedia práctica de la salud . Nutrición. Enciclopedias. Sánchez-Ocaña, Ramón. 1942- . Depósito legal: M 1708-1982