La Cocina Esencial- 9783833140044

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: Descubre los secretos de la cocina con 'La Cocina Esencial', una guía completa e ilustrada de técnicas culinarias. Este libro, escrito por James Peterson, te introduce en las técnicas y recetas básicas a través de 200 procedimientos de trabajo y 1100 ilustraciones. Además, incluye un glosario de términos culinarios para que no se te escape ningún detalle. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen perfeccionar sus habilidades. EAN: 9783833140044 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: La Cocina Esencial Autor: James Peterson Editorial: ULLMANN Idioma: es-ES Páginas: 299 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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La Cocina Esencial- 9783833140044
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