La Cocina Hispano Americana / The Hispanic Cookbook: Traditional & Modern Recipes In English and Spa

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Descrizione del lotto

Autor:		Nilda Luz Rexach
Editorial:		Citadel
Año:		2014
ISBN:		9780806516011
Encuadernación:		Encuadernación de tapa blanda
Idioma:		spa
Ilustrador:		...

Texto en español e inglés. Gastronomía. Recetas. Cocina. Tapa blanda de editorial ilustrada. A bilingual edition highlights Hispanic-American dishes that combine American tastes, customs, and equipment with such Hispanic flavors as annatto, plantain, and sofrito, and provides traditional favorites, including arroz con pollo and paella. Original.