La cocina japonesa- 9788478715961

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: Descubre los secretos de la cocina japonesa con esta guía completa dirigida tanto a cocineros principiantes como a expertos. Hiroko Shimbo te lleva de la mano a través de más de 250 recetas tradicionales, explicaciones detalladas de ingredientes y técnicas culinarias esenciales. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a dominar las técnicas para crear auténticos platos japoneses en tu propia cocina. Este libro es una herramienta imprescindible para cualquier amante de la gastronomía japonesa. EAN: 9788478715961 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La cocina japonesa Autor: Hiroko Shimbo Editorial: RBA Libros Idioma: es-ES Páginas: 514 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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La cocina japonesa- 9788478715961
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