Plaza & Janés. 2010. Arte culinario (641.568(460)(083.12)) 22 cm. 255, [16] p. de lám. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Obras diversas . Recopilan, Manuel Baqueiro e Itziar Miranda. Recetas de siempre para hacer hoy. Subtítulo de la cubierta. Cocina española. En el bar El Asturiano todos los personajes de. Penguin Random House Grupo Editorial España . Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión. Miranda, Itziar. 1978- . ISBN: 9788401390906