: La cuchara de plata es una obra culinaria esencial que presenta la auténtica cocina italiana. Este libro, que ha sido un éxito de ventas en Italia durante más de cinco décadas, ofrece una amplia colección de recetas tradicionales y modernas. Incluye menús especiales creados por chefs de renombre para esta edición. Con más de 2000 recetas probadas y aprobadas, este libro es un clásico imprescindible para cualquier amante de la cocina italiana. EAN: 9780714898698 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuchara de plata Autor: Editors of Phaidon Press Editorial: Phaidon Idioma: es-ES Páginas: 1264 Formato: tapa dura