La cuina del calçot- 9788497910750

: Descubre los secretos de la cocina del calçot con este libro de recetas. Joan Jofre Español y Agustí Garcia Carrion te ofrecen la posibilidad de elaborar cerca de setenta platos diferentes utilizando este ingrediente tan especial. Aprende a combinar el calçot con una variedad de ingredientes y descubre nuevas formas de disfrutar de este producto de Valls. Este libro es ideal tanto para expertos culinarios como para aquellos que se inician en el mundo de la cocina. EAN: 9788497910750 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina del calçot Autor: Joan Jofre Español| Agustí Garcia Carrion Editorial: Cossetània Edicions Idioma: ca Páginas: 124 Formato: tapa blanda