Autor: Varios Autores Idioma: Español Salvat Editores S.A., Barcelona 1999. Cada volúmen va paginado independientemente. 23,5x27,3 cm c/u. Cartoné. Nuevo. Algunos tomos están con el embalaje inicial. Cada volúmen trata un tema: “Pescadso y verdura”. “Salsas y sopas”. “Vinos y bebidas”. “Pane cocina, salsa, sopa, pan, cerdo, asadura, entremeses, aves, pescado