: Descubre el fascinante mundo de la cocina de setas con "La millor cuina dels bolets", un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. El reconocido chef Llorenç Petràs comparte sus conocimientos y experiencia en la selección y preparación de las setas más exquisitas, ofreciendo recetas innovadoras y consejos prácticos para disfrutar al máximo de este manjar. Sumérgete en la cultura culinaria catalana y déjate sorprender por la versatilidad y el sabor único de las setas en cada plato. EAN: 9788475967677 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La millor cuina dels bolets Autor: Llorenç Petràs Editorial: Editorial Empúries Idioma: es-ES Páginas: 176 Formato: tapa dura