Las vitaminas. Su importancia en la alimentación

Everest 1999. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. 249 paginas. Estado de conservacion Como nuevo. Sin subrayados ni anotaciones. 19 x 12 Cm. Manuales de bolsillo Everest / Gastronomía, dieta y nutrición. Este manual va dirigido a ese grupo de personas que, a pesar de no tener un conocimiento muy amplio sobre nutrición, se siente interesado en saber más sobre los nutrientes. En este manual se puede encontrar una completa lista de las vitaminas, sus propiedades y el lugar donde se encuentran en la naturaleza.