Descubre cómo los enzimas pueden ayudarte a retrasar los efectos del envejecimiento y prevenir enfermedades. La doctora Montse Folch, pionera en el tratamiento enzimático, te explica de manera clara y sencilla cómo emplear estas proteínas basándose en el valor nutritivo de la dieta mediterránea. Aprende a planificar una dieta eficaz para disfrutar siempre de buena salud.