Taurus. 1969. Arte culinario (641.5(083.1)) 18 cm. 173 p., 1 h. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Temas de España , numero coleccion(v. 75). Libre del coch. Introducción, notas y vocabulario de Carmen Iranzo. Cocina. S. XVI. Recetas . Cubierta deslucida.