: Descubre el fascinante mundo de la cocina catalana tradicional con 'Llibre de totes maneres de potatges', el tercer volumen de la 'Col·lecció 7 Portes'. Este libro, publicado por Editorial Barcino, te sumerge en recetas históricas adaptadas al catalán moderno, gracias a Mònica Barrieras. Además, cuenta con estudios introductorios de Antoni Riera, Joan Santanach y Fundació Alícia, ofreciendo una visión completa de la riqueza culinaria de la región. Ideal para amantes de la cocina y la cultura catalana. EAN: 9788472268210 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Llibre de totes maneres de potatges Autor: AA.VV. Editorial: Editorial Barcino Idioma: cat Páginas: 342 Formato: tapa blanda