* Encuadernación de tapa blanda * Idioma: Español * Editorial: RobinBook * Paginas: 272 * Año: 2003 * Titulo: Lo que Einstein le contó a su cocinero * 22 x 14 cm, 272 paginas, tapa blanda con solapas. Nuevas respuestas a la ciencia gastrónomica que le ayudaran a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come