Descubre las recetas del reconocido chef José Andrés en 'Los fogones de José Andrés'. Este libro de cocina, publicado por Planeta en 2007, te invita a explorar los sabores y técnicas que han catapultado a José Andrés al éxito tanto en España como en Estados Unidos. Con una edición especial para Caprabo, este libro es una joya para los amantes de la cocina y seguidores del famoso chef.