Los fogones de José Andrés: las recetas del chef que triunfa en España y Estados Unidos

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Planeta. 2005. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) 26 cm. 258 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. il. col. y n. Andrés, José 1969-. Traducción de Pilar de la Peña Minguell. Índice. Traducción de: Tapas. Cocina. Recetas. Wolffe, Richard . ISBN: 8408063146
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