Este libro, titulado 'Los Pescados', forma parte de la colección 'Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo'. Publicado por Artes Gráficas de Baleares en 2013, este libro de cocina de 72 páginas ofrece una exploración de recetas y técnicas culinarias centradas en el pescado. Con un formato rústico y dimensiones de 16x18 cm, el libro está ilustrado y proporciona una guía visualmente atractiva para los amantes de la cocina mediterránea.