Los sabores perdidos- 9788441410237

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: Los sabores perdidos es un libro de cocina tradicional del autor Lorenzo Díaz, publicado en 2001 por Editorial Edaf. El libro cuenta con ilustraciones de José Luis Cabañas y contiene recetas que reivindican la cocina de toda la vida, frente a la gastronomía moderna. Incluye un prólogo del crítico gastronómico José Carlos Capel y un epílogo de Carlos Herrera. EAN: 9788441410237 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Los sabores perdidos Autor: Lorenzo Díaz Editorial: Editorial Edaf S.A. Idioma: es-ES Páginas: 238 Formato: tapa dura
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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Los sabores perdidos- 9788441410237
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