Sumérgete en un fascinante viaje gastronómico a través de la India británica con 'Los sabores del Raj'. David Burton te lleva a explorar la rica cultura angloindia, combinando recetas exóticas con anécdotas y comentarios sobre las costumbres sociales de la época. Descubre cómo la gastronomía se convierte en una ventana a la historia y las tradiciones de un país en un período histórico único.