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Descubre los secretos para preparar el auténtico mojo canario con este libro de Beate Timm, Lisa. Aprende a elaborar esta salsa tradicional canaria, perfecta para acompañar tus platos favoritos. El libro incluye recetas para los aficionados al ajo y aquellos que quieran descubrir nuevos sabores. Con ilustraciones a color y un tamaño práctico de 17x12 cm, es ideal tanto para expertos en cocina como para principiantes.
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