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Los secretos de El Bulli- 9788448710002

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: Descubre los secretos de la cocina de vanguardia con 'Los secretos de El Bulli', un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía. Ferran Adrià, uno de los chefs más influyentes del mundo, comparte recetas innovadoras, técnicas revolucionarias y reflexiones profundas sobre el arte culinario. Este libro te invita a explorar la creatividad en la cocina y a experimentar con sabores y texturas sorprendentes, revelando los secretos que hicieron del restaurante El Bulli un referente mundial. EAN: 9788448710002 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Los secretos de El Bulli Autor: Ferran Adrià Editorial: Ediciones Altaya, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 333 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1998
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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Los secretos de El Bulli- 9788448710002
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