Malos tragos- 9788479011086

En 'Malos Tragos', Anthony Bourdain nos ofrece un banquete literario que recorre sus años de experiencia en cocinas y viajes alrededor del mundo. Organizado según los gustos básicos (salado, dulce, ácido, amargo y umami), este libro es una colección de anécdotas que reflejan el paladar aventurero y la escritura mordaz de Bourdain. Desde degustar anguilas en Hanói hasta revelar los entresijos de la televisión, Bourdain comparte historias sinceras y a menudo escandalosas de sus vivencias globales. Este volumen, que incluye textos periodísticos y materiales inéditos, es un festín ameno e irreverente tanto para admiradores como para nuevos lectores del autor.