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Malpaso 2017 Tapa dura de editorial ilustrada 299 paginas. Como nuevo. 22 x 14 Cm . Incluye ilustraciones en blanco y negro. Cantos tintados en color negro. -Un libro hermoso y sagaz. Imprescindible para quienes desean averiguar qué y de qué modo comemos. Una joya. Curiosos.
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