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Descubre la rica y variada cocina de Mauricio con este libro de recetas. Influenciada por las culturas china, francesa e india, la cocina mauriciana ofrece una mezcla única de sabores y técnicas culinarias. Aprende a preparar platos tradicionales como el 'rougaille' y otros manjares adaptados con ingredientes locales. Este libro es una guía esencial para explorar la gastronomía de Mauricio y disfrutar de sus deliciosos platos.
Spagna (Madrid)
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