Mermeladas y conservas- 9788499135090

Este libro ofrece una colección de recetas y consejos para la preparación de mermeladas y conservas caseras. Aprende a elaborar desde las mermeladas más clásicas hasta las conservas más originales, dominando técnicas de cocción, envasado y los distintos métodos de conservación, incluyendo la congelación. Descubre una variedad de recetas adaptadas a todos los gustos, con instrucciones detalladas y datos sobre las frutas utilizadas.