La guía Michelin de 1996 para Alemania es una guía de viajes que ayuda a los viajeros a encontrar los mejores lugares para comer y hospedarse en Alemania. Incluye recomendaciones rigurosamente investigadas de más de 4,000 hoteles y 2,000 restaurantes, desde pequeños alojamientos familiares hasta grandes resorts con instalaciones de spa, y desde posadas sencillas hasta restaurantes con estrellas Michelin. Actualizada anualmente, la guía atrae a todos los gustos y presupuestos. Inspectores anónimos y experimentados seleccionan cuidadosamente los restaurantes, utilizando el famoso sistema de clasificación de estrellas de Michelin.