: Descubre el arte de preparar deliciosos postres con 'Moelleux & coeurs coulants'. Este libro de cocina, ilustrado con fotografías de Akiko Ida y escrito por Paul Simon, se centra en la elaboración de pasteles con corazones fundidos, ofreciendo recetas irresistibles para los amantes de la repostería.Publicado por la editorial Hachette bajo el sello Marabout, esta obra es una guía esencial para quienes buscan dominar la técnica de los postres con texturas suaves y centros líquidos. Es una pieza imprescindible en cualquier cocina que valore la repostería creativa y de calidad. EAN: 3010000003700 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Moelleux & coeurs coulants Autor: Paul Simon Editorial: Hachette Idioma: fr-FR Formato: tapa dura