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Este libro, titulado 'Nutrición y Dietética', es una obra de María José Cao Torrijo publicada por Elsevier. El libro aborda temas relacionados con la nutrición y la dietética, ofreciendo información valiosa para estudiantes y profesionales de la salud. Publicado en español, este libro de tapa blanda cuenta con 303 páginas y proporciona una visión completa del campo de la nutrición.
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